教你如何使自己健康和安全。
我们每天都煮油，所以我们如何选择食用油呢？事实上，混合油中含有较多的单不饱和脂肪酸和多饱和脂肪酸，对心脑血管健康更有利。接下来，我将教你做自己的健康和安全的混合油。
一般而言，3种家用烹饪油的脂肪酸包括饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。 1：1：1的比1，但饱和脂肪现代的比例往往太高，实际比例应小于1，其中，所述单不饱和脂肪酸油酸主要是指在橄榄油，山茶油，菜籽油，多不饱和脂肪酸酸。它指的是亚油酸和亚麻酸。花生油，芝麻油，大豆油，玉米油，向日葵油富含亚油酸，亚麻子油和紫色素油富含亚麻酸，亚油酸和亚麻酸的推荐比为约4：1。具体参考以下生产方法：
1，1大豆油，1橄榄油（或山茶籽油）和0.4亚麻子油，按比例。
2,2花生油，0.4橄榄油（或茶花籽油）和0.4亚麻籽油，按比例。
玉米油3，1.5，橄榄油1(或茶籽油)，菜籽油0.5，亚麻籽油0.5。
因品种，处理和测量方法的各种脂肪酸食物中的内容是不同的。因此，这些数据仅供参考。
